Die Junge Industrie Vorarlberg startete am 26.01. ins JI-Jahr 2024 und warf bei Pfanner Getränke in Lauterach einen Blick auf die faszinierende Welt der Fruchtsaftproduktion. Als Gasthaus mit kleiner Bierbrauerei und Branntweinbrennerei im Jahr 1856 gegründet, befindet sich die Hermann Pfanner Getränke GmbH weiterhin im vollständigen Familienbesitz. Seit 1998 hat die Familie Pfanner dank ihrem Innovationsgeist und der Eroberung immer neuer Märkte den Unternehmensumsatz vervierfacht und mischt nun mit den Global Playern der Getränkeherstellung mit – obwohl oder, besser, weil sie ein Familienbetrieb geblieben sind! Pfanner exportiert in mehr als 80 Länder, nur 20 % der hergestellten Ware bleiben im Inland. Nach einer Werksführung entlang der kompletten Prozesskette boten Firmenchef Peter Pfanner und JI-Mitglied Johannes Dietrich die Gelegenheit zu einem höchst interessanten Austausch über die Unternehmensstrategie im unerbittlich umkämpften Fruchtsaftmarkt und präsentierten zum Abschluss bei einer Verkostung ihre verschiedenen Saftqualitäten.